גננות בונסאי

בונסאי, (יפנית: "נטוע מגש") עץ גמדי או עצים או אומנות ההדרכה וגידולם במכולות.

דגימות בונסאי הם עצים ושיחים רגילים (לא גמדים תורשתיים) המתגמדים על ידי מערכת של גיזום שורשים וענפים וענפי אימון על ידי קשירה עם חוט. מקור האמנות בסין, שם, אולי לפני למעלה מאלף שנה, טיפחו עצים במגשים, מיכלי עץ וכלי חרס והוכשרו בצורות נטורליסטיות. עם זאת, בונסאי רדף ופיתח בעיקר על ידי היפנים. התיעוד היפני הראשון של עציצים מגמדים גמדים הוא בקאסוגה-גונגן-ג'נקי (1309), מגילת תמונות מאת טאקשינה טקקאנה.

ההשראה הישירה לבונסאי נמצאת בטבע. עצים שצומחים בנקיקים סלעיים של הרים גבוהים, או בצוקים העומדים על גגיהם, נשארים גמדים ומסוקסים לאורך כל קיומם. הפרס היפני בבונסאי מראה מיושן של תא המטען והענפים ואופי מעונן בשורשים העליונים החשופים. נראה כי התכונות האסתטיות הללו מגלמות את התפיסה הפילוסופית של יכולת ההדדיות של כל הדברים.

בונסאי עשוי לחיות מאה שנים ויותר והוא עשוי להועבר מדור לדור כרכוש משפחתי מוערך. אסתטיקה בסדר גודל דורשת מחטים קצרות על עצי מחט ועלים קטנים יחסית על עצים נשירים. עדיפים זנים קטנים עם פרחים ופרי-פירות. מרחב פתוח בין ענפים ובין המוני עלווה הם גם חשובים מבחינה אסתטית. ביערות מוזלים החלקים התחתונים של הגזעים צריכים להיות חשופים.

דגימות בונסאי טובות הן בדרך כלל מינים קשוחים שניתן לשמור עליהם בחוץ כל השנה בכל מקום בו חורפים קלים. ניתן להכניס אותם מדי פעם לבית לצורך הערכה והנאה. ביפן הם בדרך כלל מוצגים בגומחה או על שולחנות קטנים בחדר המגורים ובהמשך הם חוזרים לדוכני הבונסאי החיצוניים שלהם.

בחירת המכל המתאים בו ניתן לטפח בונסאי היא מרכיב חיוני באמנות. סירי בונסאי הם בדרך כלל כלי חרס, עם או בלי זיגוג חיצוני צבעוני. הם עשויים להיות עגולים, סגלגלים, מרובעים, מלבניים, מתומנים או עם תוויות ויש להם נקב ניקוז אחד או יותר בתחתית. מכולות נבחרות בקפידה כדי ליצור הרמוניה בצבע ובפרופורציה עם העץ. אם המכל מלבני או סגלגל, העץ נטוע לא ממש באמצע הדרך בין נקודת האמצע לצד אחד, על פי התפשטות הענפים. במיכל מרובע או עגול העץ ממוקם מעט ממרכזו, למעט סוגי מפלים, הנטועים לכיוון הצד הנגדי של המכולה שממנה הם משתלבים. בונסאי מאומנים להיות בעלי חזית או צפייה, המכוונים אל הצופה כשהוא מוצג בתצוגה.

אף על פי שקטגוריות שונות שונות במידה ניכרת, בונסאי מיניאטורי ידוע באופן נרחב בשם שוהין. הקטן מבין אלה (keishi and shito) נע בגודל של עד כ- 2 אינץ '(5–7 ס"מ) וגובהם, החל מזרעים או ייחורים, עשוי לקחת שלוש עד חמש שנים עד שהגיע לשלב האיכותי. הם עשויים לחיות כמה עשורים. בונסאי קטן (גברתי) שגובהו 7 עד 15 ס"מ (7 עד 15 ס"מ) גובהו, דרוש 5 עד 10 שנים ויותר לאימונים. בונסאי בינוני נע בדרך כלל בין 20 ל -40 סנטימטרים בערך של 20 עד 40 ס"מ, אך יכול להיות גובהו כ- 60 ס"מ (גובה של 60 ס"מ) וניתן לייצר אותו עד שלוש שנים. בונסאי גדול (דאי) יכול להיות בגובה 120 ס"מ (47 ס"מ) ולחייב שניים או יותר אנשים כדי להזיז אותם.

עצים גמדים באופן טבעי שנאספו בטבע לעתים קרובות אינם מצליחים להסתגל לטיפוח כבונסאי בגלל ההלם הקשה שגורם שינוי הסביבה והמצע.

יש למקם מחדש את בונסאי כל שנה עד חמש שנים, תלוי במין ובהיקף גידול השורשים. גיזום שורש הדרגתי במהלך ההשתלה בשנים שלאחר מכן מקטין את גודל כדור האדמה כך שהעץ יכול בסופו של דבר להיכנס למיכל הקטן והרדוד הרצוי. מים ניתנים בדרך כלל על בסיס יומי; משמש גם דשן נוזלי. גיזום וניבוב של יורה מתבצע לאורך עונת הגידול.

ענף בונסאי בסדר גודל ניכר קיים כחלק מתעשיית המשתלות באזורים ביפן. הטכניקה מנוהלת גם בקנה מידה תעשייתי קטן בקליפורניה.