תוכן עניינים:
מדריך לגידול צמחים באדניות בקלות וללא מאמץ (מאי 2024)
Caryophyllales, ורוד או סדר ציפורן של צמחים פורחים דיקוטילוניים. המסדר כולל 37 משפחות, המכילות כ 12,000 מינים ב 722 ז'אנרים. כמעט מחצית מהמשפחות קטנות מאוד, עם פחות מתריסר מינים כל אחת.
Caryophyllales הוא סדר מגוון הכולל עצים, שיחים, ליאנות, מנגרובים, בשרני גזע או עלה, שנתיים ואפילו חרקים. חברים רבים מההזמנה מתמחים מבחינה אקולוגית לסבול סביבות מלוחות או מדבריות. לחלקם יש התאמות פיזיולוגיות מובחנות להתמודדות עם בתי גידול אלה, כולל עיכול טורפים ומסלולי פוטוסינתזה של C 4 או CAM. הסדר חשוב כמקור לצמחי מזון, כולל amaranth, ריבס, קינואה ותרד, וקישוטי נוי כמו קקטוסים, ציפורנים, שעונים ארבעה, צמחי קרח, ו amaranths גלובוס.
במערכת הסיווג הבוטני של Angiosperm Phylogeny IV (APG IV) לשנת 2016 (ראה אנגיוספרם), Caryophyllales תופסת מיקום בסיסי בתוך ליבות ה- eudicots. משפחות עיקריות בסדר כוללות Caryophyllaceae (2,200 מינים), Amaranthaceae (2,050–2,500 מינים), Aizoaceae (2,020 מינים), Cactaceae (1,500 מינים), Polygonaceae (1,100 מינים), Plumbaginaceae (836 מינים), Portulacaceae (500 מינים), Nyctaginaceae (395 מינים), Droseraceae (155 מינים), Frankeniaceae (90 מינים), Nepenthaceae (90 מינים), Tamaricaceae (90 מינים), Molluginaceae (87 מינים), Phytolaccaceae (65 מינים), ו Basellaceae (20 מינים).
תפוצה ושפע
המאפיין האקולוגי הבולט ביותר של Caryophyllales הוא הדומיננטיות שלה באזורים אלקאליים וצחיחים של העולם. למרות שמשפחותיה הגדולות מופצות ברחבי העולם במגוון בתי גידול, אך במשפחות כמו Caryophyllaceae (משפחת ורוד או ציפורן), Amaranthaceae (משפחת amaranth), ו- Polygonaceae (משפחת סמלים) יש חברים רבים המותאמים במיוחד למדבריות או להלופיטים (מלח) -אהוב). לדוגמה, Aizoaceae (צמח חתול תאנה או משפחת צמחי קרח) מתרחש ברוב כדור הארץ, אך מרכז התפוצה העיקרי שלו נמצא בקווי רוחב מדבריים וממוזגים של דרום אפריקה ואוסטרליה. באופן דומה, Portulacaceae (משפחת purslane) נמצאת ברחבי העולם אך היא בעלת התרחשות חזקה באזורים צחיחים במערב אמריקה הצפונית. Plumbaginaceae (משפחת עופרת) נפוצה בכל רחבי העולם, אך מרבית החברים משגשגים לאורך שפת הים ובסביבות מלוחים אחרות. Frankeniaceae (משפחת אלקלי-הית) היא ברחבי העולם אך מפוזרת בתפוצה. משפחות אחרות מגבילות יותר בהתפלגות הגיאוגרפית שלהן.
Cactaceae (משפחת קקטוס) הוא יליד לאורך רוב צפון אמריקה הדרומית, מקולומביה הבריטית ואלברטה דרומה. הגבול הצפוני ביותר הוא לאורך נהר השלום בקנדה, והגבול הדרומי ביותר משתרע עד דרום צ'ילה וארגנטינה. הנציגים היחידים של המשפחה שאולי ילידי העולם הישן הם בני הסוג Rhipsalis, עם מינים במזרח אפריקה, במדגסקר ובסרי לנקה. לא ידוע אם הצמחים האלה ילידי העולם הישן או שהוצגו בתקופות היסטוריות. לדוגמה, מינים שונים של אופונטיה (קקטוס אגס עוקצני) וכמה סוגים אחרים הוכנסו מהעולם החדש לאזור הים התיכון, וחלקם התפתחו שם מאז זמן קצר לאחר גילוי אמריקה. למעשה, מינים של אופונטיה התאזרחו באופן נרחב בהודו, באזור המלאיה, הוואי ואוסטרליה. באוסטרליה ובדרום-מזרח דרום אפריקה הם הפכו למזיקים ונשלטים ברובם על ידי זחלים של מיני עש מהסביבה המקורית של אופונטיה.
Phytolaccaceae (משפחת החיטוב) ובאסלאצ'אה (משפחת גפן מדירה) כוללים צמחים שנמצאים בעיקר בנויטרופיקס. Nyctaginaceae (משפחת ארבע בערב) שכיחה בכל האזור הטרופי אך מופיעה גם באזורים הממוזגים החמים יותר. Molluginaceae (משפחת זרעי שטיחים) מצוי באזורים טרופיים וממוזגים, בעיקר בדרום אפריקה. Tamaricaceae (משפחת טמריסק) נפוצה באירואסיה ובאפריקה, בעיקר הים התיכון ומרכז אסיה.
כמה משפחות, רובן קטנות בגודלן, אנדמיות לאזורים מוגבלים. אסטרופיאקיאה (שמונה מינים), פיסנאסיאה (שני מינים) וברבויאקיאה (מין אחד) הם אנדמיים למדגסקר. Kewaceae (שמונה מינים) נמצא בדרום אפריקה, כולל מדגסקר. Rhabdodendraceae (שלושה מינים) ו- Stegnospermataceae (שלושה מינים) מוגבלים ל- Neotropics. שתי משפחות, Sarcobataceae (שני מינים) ו- Simmondsiaceae (מין אחד), נמצאות אך ורק בדרום מערב אמריקה הצפונית.
שלוש משפחות חרקיות מוגבלות לעולם הישן: Dioncophyllaceae (שלושה מינים באפריקה הטרופית), Drosophyllaceae (מין אחד בחצי האי האיברי), ו- Nepenthaceae (משפחת צמחי כד, שנמצאו ממדגסקר ועד קלדוניה החדשה). משפחת צמחים טורפת נוספת, Droseraceae (שמש או משפחת Venus flytrap), מופצת ברחבי העולם.
חשיבות כלכלית
Caryophyllales כולל צמחים החל מנושאי גן וירקות ועד צמחים בשרניים ביזאריים הדומים לאבנים. צמחי הגן כוללים ציפורנים, ורודים, שעוני ארבע, אמארנטות, פורטולות וגפנים מדירה. ירקות לפי הסדר כוללים סלק, תרד ומנגולד שוויצרי. Aizoaceae כולל צמחי קרח, תאני ים (נקראים גם תפוחי חוף), ואבנים חיות (לופיות). בשרניים של גזע או עלה ב- Cactaceae ו- Aizoaceae נאספים ומשתמשים בהם בדרך כלל בגני סלע.
Caryophyllaceae
Caryophyllaceae (ורוד או משפחת ציפורן) כוללת מספר צמחים חשובים הידועים ביופיים יוצא הדופן, בערכם התזונתי או בהתאמותיהם המוזרות לבתי הגידול הקשים. חברים רבים משמשים לייצור תרופות, בעוד שאחרים גורמים למחלות ואף למוות. אולי הקישוט הידוע ביותר במשפחה הוא דיאנטוס (הוורודים), קבוצת צמחים ריחניים מאוד כשהם נמצאים בטבע. יליד אירופה ואסיה, ורוד סיני (D. chinensis), ורוד קוטג '(D. plumarius), ורוד בתולה (D. deltoides), וויליאם המתוק (D. barbatus) מתפתחים כולם בגידולים מסורבלים עם פרחים צבעוניים רבים. למרות שאולי פחות ריחניים מהוורודים הבריים, ציפורנים (D. caryophyllus) מגדלים באופן מסחרי בכמויות גדולות ומהווים פרח חתוך פופולרי. פרח חתך חשוב נוסף במשפחה הוא נשימה של התינוק (Gypsophila paniculata), שמוצא באירופה, אסיה, אוסטרליה וניו זילנד.
מינוארטיה וסטלריה (שניהם ידועים בשם חרס) וסגינה (פנינה) הם צמחים עשבוניים במשפחה זו ומותאמים היטב לגני סלע, אם כי כמה מינים יכולים להיות עשבים. שפיץ חול אדום (Spergularia rubra) מצוי בדרך כלל במיתות חולות הסמוכות לים באירופה, אסיה, צפון אמריקה ואוסטרליה והוא שימש כתרופה עממית לריפוי דלקת שלפוחית השתן החריפה והכרונית. סבון סבון, או הימור מקפיץ (Saponaria officinalis), נפוץ במרכז אירופה ובדרום, ושורשיו והפרחים היבשים שלהם מיועדים לרפא בעיות עור.
