צמח רימון

רימון, (Punica granatum), שיח או עץ קטן של המשפחה Lythraceae ופירותיו. הזחלים העסיסיים של הפרי נאכלים טריים, והמיץ הוא המקור לסירופ גרנדין, המשמש בטעמים וליקרים. רימון עשיר בסיבים תזונתיים, חומצה פולית, ויטמין C וויטמין K.

תיאור פיזי

הצמח, העשוי להגיע לגובה של 5 או 7 מטר (16 או 23 רגל), אורכו עלים אליפטיים עד בצורת שרק, ירוקים בהירים כ -7.5 ס"מ. הפרחים האדומים כתומים אדומים כתומים נישאים אל קצות הענפים. הכוס (המורכב מהגביעים) הוא צינורי ומתמשך ובעל חמישה עד שבעה אונות; עלי הכותרת הם בצורת ארנס, מוחדרים בין אונות הגביע. השחלה מוטבעת בצינור הקאליקס ומכילה מספר תאים בשתי סדרות, האחת מעל השנייה.

הפרי הוא בגודל כתום גדול, בעל שישה צדדים בצורה מעורפלת, עם עור עור חלק ונע בין צהוב חום לאדום; בפנים הוא מחולק למספר תאים המכילים זני ים שקופים ורבים של עיסת אדמדם ועסיסית, שכל אחד מהם מקיף זרע מוארך זוויתי.

• 

• 

טיפוח

בעוד שהרימון נחשב יליד איראן ומדינות שכנות, טיפוחו מזמן הקיף את הים התיכון ונמשך דרך חצי האי ערב, אפגניסטן והודו. הוא מעובד בדרך כלל ביבשת אמריקה מהחלקים החמים יותר של ארצות הברית ועד צ'ילה.

למרות שהרימון גדל במגוון רחב של אקלים, פרי טוב מופק רק במקום שטמפרטורות גבוהות ואווירה יבשה מלווים את תקופת ההבשלה. נראות עמוקות וכבדות למדי נראות כקרקעות הטובות ביותר. זרעים ניתנים לגידול בקלות, אך זנים נבחרים משוחזרים על ידי חיתוך ופירות. התפשטות מסחרית מבוצעת על ידי נטילת גזרי עץ קשה באורך 250–300 מ"מ (10–12 אינץ ') ושורשתם באדמה הפתוחה.